香辣螃蟹可是我爸爸的拿手菜，也是一道人人皆知的美食，每当那种香味钻入你的鼻子时，总会让你食欲大开。正好之前就有人送了我一袋螃蟹，我又可以大吃一顿了！
爸爸先把辣椒、姜片等佐料放入锅中翻炒到出味就好了。我循着香味来到厨房，看着满池乱爬的螃蟹，恨不得立马把它们放入锅里。“滋滋”螃蟹入锅啦！刚开始还是绿灰色的，但不一会儿就开始变红了，我在一旁两眼放光，口水直流，好想拿一个吃。爸爸摆好盘后，又在上面淋了一层汁，我的胃仿佛被吸住了，目不转睛的盯着看。
香辣蟹不仅卖相好看，而且还很好吃呢！诱人的金红色再配上香辣酱汁，让人欲罢不能。我一屁股坐在椅子上，左手拿着一只螃蟹，右手拿着一只蟹腿，急不可待地啃了起来，蟹肉入嘴的一瞬间，我仿佛置身于仙境中，我尝出了家乡的味道，久久不能忘怀。应为我生怕被人抢走，所以边吃边看着锅里，爸爸说我这是“吃着碗里，看着锅里。”我冲着爸爸笑了笑。我就像一只好久没有进食的小狼一般，狼吞虎咽。锅里的螃蟹在通红的辣椒、绿油的大葱下，显得更加诱人。我拿起蟹腿，把肉挤出后，在肉上浇了点汤汁，再去品尝时，就完全不同了，蟹肉原本就很滑软了，但浇了汤汁后，一口咬下，浓香的汤汁在我的嘴里喷溅，香辣之味久久徘徊在口中，等慢慢咽下后，齿颊留香，让人忍不住还想再吃一口。我掰开蟹壳，里面的蟹黄黄澄澄的，蟹油顺流而下，令人食欲大开。我拿起蟹壳一嗦，蟹黄和蟹油便都入我口中，但还有几滴不听话，跑到了我的脖子里，我也顾不上擦，因为实在太好吃了！
有次，螃蟹的蟹腿把我的手给刺破了，我疼得哇哇大叫，爸爸却在一旁幸灾乐祸：“谁叫你不好好吃的？”从此，我便个螃蟹取了个名字——尖脚大侠。